GERENTE DE DESARROLLO

Tipo de colaborador

Objetivo del puesto

Administrar los recursos humanos y operativos para desarrollar nuevos productos, que cumplan con los requerimientos de los clientes, del negocio y de las entidades regulatorias nacionales e internacionales.

Responsabilidades y actividades

1. Gestionar y controlar la correcta ejecución de la etapa de factibilidad, formulación, paso a línea y transferencia de tecnología.
2. Asegurar la mejora continua en el área a través de la gestión, implementación de proyectos y cumplimiento de indicadores de gestión, técnicos y financieros.
3. Realizar las actividades relacionadas con la gestión de personal.
4. Ejecutar las actividades requeridas que aseguren el cumplimiento a las políticas en materia de seguridad, higiene y medio ambiente establecidas por la empresa. 
5. Conducir las actividades asociadas al sistema de calidad e inocuidad alimentaria alineado al código SQF y buenas prácticas de fabricación con la finalidad de cumplir con los requerimientos normativos de FDA para la distribución del producto.

Experiencia

• Manejo de personal | 5 años
• Desarrollo de nuevos productos nutracéuticos y farmacéuticos / Optimización de fórmulas y procesos, transferencia de tecnología. | 5 años 
• Estudios de estabilidad | 5 años
• Gestión de proyectos | 3 años

Conocimientos

• Regulación internacional (FDA, SQF, HACCP, Codex alimentario, USP productos dietéticos)
• Normatividad Mexicana (NOM-251, NOM-059, NOM-073,).
• Regulación Mexicana (Ley General de salud, Acuerdo de aditivos y coadyuvantes, FEUMH).

Educación